いわしのチーズ衣焼きダイエットメニュー

nakahara

2010年01月08日 12:23


ダイエット中は食事制限されることが多いので油っこい食べ物が食べたくなっちゃうと思います。でも油ものは高カロリーなのでダイエットが無駄になる・・・ジレンマですね。

でも揚げ物ではないのですが近い感覚で食べられるメニューもあります。栄養満点のイワシをチーズを加えた衣でくるみ、揚げるのではなく焼くんですね。こうすることでカロリーは抑えつつ食感を楽しむことができます。


○ダイエットメニュー いわしのチーズ衣焼きのレシピ

材料(2人分)

:いわし・・2尾 :塩、こしょう・・少々 :パン粉・・カップ1/2:パセリ・・みじん切り大さじ2杯 :ニンニク・・みじん切り5g :おろしチーズ・・大さじ1 :オリーブオイル・・大さじ1 :レモン1/4個

○つくり方
1.ボウルに、みじん切りしたパセリ、ニンニク、パン粉、チーズをあわせます。
2.天板にオーブンシートを敷いて、イワシを並べます。
3.イワシの上に1の衣をのせます。
4.230℃のオーブンでパン粉にこんがりと色がつくまで10分ほど焼きます。オーブントースターを用いるときはアルミホイルをかぶせて時間を少なくします。
5.皿に盛り、レモンを添えます。


これでおいしいいわしのチーズ揚げ風ダイエットメニューのできあがりです♪

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